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Lust auf Schokolade

Versüßte Mittagszeit: Hauptgerichte

  • Verhülltes Omelette
  • Sahnereis-Ring mit Schokostreusel
  • Omelette-Soufflé "Surprise"

Nichts für Kalorienbewußte: Beigaben und Nachspeisen

  • Schoko-Kastanien-Creme
  • Schokoladenschaum
  • Schokoladencreme
  • Schokoladensoße mit Rum
  • Schokoladen-Kompott
  • Schokoladensoße mit Likör
  • Schokoladen-Mayonnaise
  • Apfelschaum
  • Ingwer-Schokolade
  • Likör-Schokoladenmousse
  • Marzipanäpfel
  • Schokoladen-Gugelhupf
  • Englischer Schokoladenpudding
  • Hochzeitscreme
  • Rosmarinbirne mit Bitterschokoladensoße
  • Schokoladen-Auflauf mit Cognacsoße
  • Schokoladen-Soufflé "plus"
  • Schokoladen-Nuß-Eis
  • Schokoladen-Joghurt-Eis
  • Schokoladeneis
  • Schokoladenpudding mit Portweinschaum
  • Schokoladenpudding oder Mohr im Hemd
  • Schokoladensoufflé
  • Schokopudding
  • Schokoladen-Quark
  • Schokoladen-Auflauf mit Kirschen

Kuchen und Torten

  • Schokobrezeln
  • Schokoladen-Lebkuchen
  • Schokoladen-Nußbrot
  • Schokoladenkuchen
  • Schokoladen-Kirschkuchen mit Rum
  • Rehrücken
  • Schokoladen-Biskuit
  • Schokoladen-Biskuitrolle
  • Kekstorte "Gespickter Igel"
  • Marokko-Torte
  • Mandelschokotorte mit Aprikosenfülle
  • Sachertorte
  • Schokoladentorte
  • Schokoladentorte "Tante Ellen"
  • Schwarzwälder Kirschtorte

Naschen erlaubt

  • Böhmische Schokokränze
  • Dattelwurst
  • Florentiner
  • Schoko-Nuß-Oblaten
  • Krokanthäufchen
  • Marzipan-Likör-Pralinen
  • Schnelle Schokolade
  • Schokoladen-Pistazien-Kugeln
  • Schokoladen-Schnitten
  • Schokoladen-Taler
  • Schokoladen-Trüffel
  • Schokoladenmarzipan
  • Schokoladen-Kartoffeln

Heiße und kalte Genüsse: Schokoladengetränke

  • Ananas-Schokoladen-Trunk
  • Kakao-Flip
  • Schokoflip
  • Milchkakao, pur oder aromatisiert
  • Montezuma-Cocktail
  • Nußschoko-Mix
  • Rumfrüchte in Kakaosekt
  • Mokka-Schokolade, kalt
  • Mokka-Schokolade, heiß
  • Schokoladen-Bier-Punsch
  • Schokoladen-Sprudel
  • Wasserkakao

ISBN 13: 978-3-928143-30-1

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