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Köstliche Kirschen

Kuchen

  • Kirschmichel
  • Kirschenmännle
  • Kirschenplotzer
  • Kirsch-Aprikosen-Puffer
  • Dänische Sahnewaffeln mit Kirschen
  • Kirsch-Krümelkuchen
  • Kirschkäsekuchen ohne Boden
  • Kirschrolle
  • Kirschkuchen mit Quark
  • Kirschkuchen mit Rum und Schokolade
  • Pfirsich-Kirsch-Kuchen mit Rahmguß
  • Kirschkuchen mit Streusel
  • Sauerkirsch-Blätterteigschnitten
  • Sauerkirschkuchen mit Eierguß

Torten und Törtchen

  • Kirschschokoladentorte
  • Kirschtorte mit Makronendecke
  • Quarksahnetorte mit Kirschen
  • Rotkäppchen-Torte
  • Schwarzwälder Kirschtorte
  • Kirschtörtchen
  • Kirsch-Baiser-Nußtorte

Gelee und Konfitüre

  • Sauerkirsch-Brombeergelee
  • Kirschgelee mit Himbeeren
  • Kirschkonfitüre mit Geist
  • Kirschkonfitüre mit Walnüssen

Mittagstisch

  • Pfannkuchen mit Kirschcreme
  • Bisquit-Kirschauflauf
  • Großer Hans mit Kirschsoße
  • Kirsch-Omelette
  • Kirschen-Grießauflauf
  • Kirschenrolle
  • Kirschpfannkuchen
  • Sahnereis mit Kirschsoße
  • Tiroler Kirschenknödel
  • Savarin mit Kirschragout und Zimtsahne
  • Kirschen in Wein und Essig

Nachspeisen

  • Baseler Kirschen-Polster
  • Genfer Morgenröte
  • Kirsch-Joghurt-Eis
  • Kirsch-Milcheis
  • Kirschquarkspeise
  • Maraschino-Apfelspeise mit Kirschfüllung
  • Kirschen für die Götter
  • Kirschpudding mit Johannisbeeren und Himbeeren
  • Rote Grütze I, mit ganzen Früchten
  • Rote Grütze II, püriert

Getränke

  • Kirschen in Wacholderschnaps
  • i-Punkt-Cocktail
  • Kirschwein
  • Kirschlikör
  • Kirschsaft
  • Rumtopf
  • Rumkirschen
  • Skandinavischer Kaffee
  • Wochenend-Cocktail

ISBN 13: 978-3-928143-29-5

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