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Rezepte rund um den Apfel, Teil 2

Frühstück mit Konfitüre

  • Apfel-Joghurt-Speise
  • Äpfel, englische Art
  • Apfel-Birnen-Gelee
  • Stachelbeer-Apfel-Kiwi-
    Konfitüre
  • Apfel-Holunder-Marmelade
  • Apfel-Zwetschgen-Konfitüre
    mit Wein
  • Birnen-Apfel-Konfitüre
    mit Calvados
  • Apfel-Hagebutten-Marmelade

Süßer Mittagstisch

  • Apfelküchle
  • Apfel mit Bratwurst, sächsisch
  • Apfelbabbe mit "Brägel"
  • Tomaten-Apfel-Soße
  • Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
    und Preiselbeeren
  • Apfelsauerkraut mit Rippchen
  • Apfelklöße
  • Scharfe Apfelsuppe
  • Himmel und Erde

Köstlichkeiten aus dem Backofen

  • Apfel-Kokoskuchen
  • Bayrischer Apfel-
    Kartoffelkuchen
  • Apfelbrot 1
  • Apfelbrot 2
  • Apfel-Streuselkuchen
  • Apfel-Torte
  • Apfelcharlotte, einfach
  • Apfelkuchen "Großmutters" Art
  • Apfelmuskuchen
  • Apfelschnitten
  • Strelitzer Apfelspeise
  • Apfeltaschen

Nachtisch

  • Apfel in Cidre
  • Apfelschaum
  • Apfel-Eis
  • Apfelkompott mit Eissoße
  • Kartoffelstrudel mit Apfel
  • Gebackene Zimtäpfel mit
    Vanilleschaum

Ausklang am Abend:
Aufläufe & Salate

  • Kartoffel-Apfel-Auflauf
  • Süßer Kartoffelauflauf mit Apfel
  • Gefüllte Hack-Äpfel
  • Apfel-Möhrensalat
  • Fasanensalat
  • Forellen-Apfelsalat

Apfel auf Vorrat

  • Apfel-Chutney
  • Aprikose-Apfel-Gelee
    mit Sliwowitz
  • Apfel-Mirabellen-
    Möhren-Gelee

ISBN 13: 978-3-928143-26-4

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